Visite guidée insolite : Vézelay en 1821 – Visite privée sur réservation uniquement
L'occasion de reconstituer la vie de Vézelay durant cette page temporelle oubliée. Visite possible tous les jours selon disponibilité du guide. RDV p ...
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Créez votre gin artisanal
Venez découvrir les procédés de fabrication d'un gin artisanal lors d'un atelier de 3 à 4 h : - Histoire de la distillation - Procédés de fabrication - ...
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Visite et dégustation de spiritueux locaux
Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A ...
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Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay
Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages ...
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Atelier gin à Pâques
Les fameux ateliers Gin de la Sauvage se délocalisent à la toute nouvelle boutique de Vézelay ! Venez créer votre propre gin artisanal à partir de plan ...
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Démonstration Distillation
Spécial vacances de Pâques : Journée portes ouvertes de distillation pour que vous puissiez suivre le travail quotidien d'un distillateur. De 10h à 16 ...
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Atelier des arômes
Pâques à la distillerie : Atelier découverte des arômes en famille. Venez découvrir chaque mercredi des vacances un atelier autour des plantes et des a ...
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Dégustation thématique – Le vin pour les jeunes
Initiez-vous à l'art du vin ! Découvrez le travail de la vigne à la cave, l'influence des terroirs et des cépages, puis exercez vos sens : sentez, goût ...
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Dégustation thématique – Xérès, les secrets de l’Andalousie
Si singuliers et si méconnus, les vins de Xérès offrent une diversité incroyable. Parfois déroutant seuls, ils offrent des accords mets-vins magistraux ...
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Dégustation thématique – Salon vins de copains
Des vins simples, sincères et gourmands, à partager sans scrupules. Blancs, rouges ou rosés : une quarantaine de cuvées à prix doux (maxi 15€ la boutei ...
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Bar à vin estival
Bar à vin estival avec vue magique sur la colline de Vézelay. De 18 h au coucher du soleil, venez déguster les vins du domaine accompagnés de délicieux ...
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Dégustation thématique : Le Chardonnay, miroir de la Bourgogne
Sous la main du vigneron et l'influence du sol, le Chardonnay change de visage : tantôt ample et solaire, tantôt droit et salin. Une dégustation pour c ...
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