LA CHÂTAIGNE DU MORVAN EN FÊTE !
La Châtaigne du Morvan était à l’honneur à l’occasion de La Foire aux Marrons de Saint-Léger-sous-Beuvray les samedi 24 et dimanche 25 octobre ainsi qu’à la Fête de la Châtaigne de Quarré-les-Tombes le 25 octobre dernier.
Que ce soit sous forme grillées, au naturel, en crème et délices, en soupe, en boulangerie, en pâtisserie, les nombreuses déclinaisons de châtaignes ont pu raviver les papilles des petits et des grands et réconforter les cœurs de chacun·es.
Le Parc naturel régional du Morvan était présent lors de ces deux fêtes emblématiques du territoire où les habitant·es et les touristes se sont mêlé·es dans les allées pour rencontrer et découvrir les producteurs et productrices, artisans et artisanes du territoire. Ces événements ont aussi été l’occasion pour le Parc naturel régional du Morvan de mettre en avant le collectif La Châtaigne du Morvan et d’échanger avec des actrices et acteurs locaux sur les perspectives de développement de cette filière : caractérisation des variétés locales, entretien et développement des châtaigneraies…
Comme chaque année, l’Association des Producteurs et Transformateurs des Marrons du Morvan et la commune de Saint-Léger-sous-Beuvray, ont organisé le traditionnel concours du plus beau panier de Châtaignes du Morvan et de la meilleure crème de Châtaigne du Morvan. Mention spéciale à Angélique Nouveau, de L’Échappée Naturel et membre du collectif La Châtaigne du Morvan, qui a reçu le deuxième prix d’honneur de la meilleure crème de châtaigne du Morvan.
Les producteurs et productrices du collectif La Châtaigne du Morvan sont unanimes, cette année, la récolte de châtaignes est fabuleuse. Alors n’hésitez pas à retrouver leurs produits dans les différents point de vente du territoire afin d’accompagner vos veillées automnales et hivernales avec des saveurs du terroir ou même réaliser de beaux paniers gourmands pour Noël!
Guide des points de vente à lire ou télécharger ICI
Contact : Ludivine GUÉRINEAU, 03 86 78 79 71 /