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Atelier cuisine à la Bière L’EDUENNE

Fêtes et manifestations
Art de vivre Gastronomie

Le 14/10/2022 à 18h15

Lieu

Collège du Vallon à Autun


71400 AUTUN

Thématique originale autour de petits classiques « revisités » à refaire pour les amateurs de bières. Pour cela, nous aurons la chance d’utiliser 3 bières locales brassées par Alice de la Brasserie de l’Eduenne. Nous verrons ensemble comment réaliser une véritable gratinée à l’oignon, un beurre blanc ou bien monter un strudel de poisson. Au menu :
La Bière Ambrée, Pour une Gratinée à l’oignon et à la Cabrache du Morvan

La Bière Blonde, Pour le beurre blanc aux moules, Strudel de saumon au chou

La Bière Blanche, Pour Puncher un Baba géant aux fruits exotiques

Tarifs

CiblePrix
Tarif 66€    

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