AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Convention de partenariat


Une convention de partenariat entre le Parc naturel régional du Morvan, le Service d’Eco-Développement Agricole et Rural de Bourgogne et la Confédération des Groupements d’Agrobiologistes de Bourgogne a été signée en février 2005. Elle découle d’une volonté de collaboration entre la Parc et les représentants de l’agriculture biologique, pour soutenir la développement de l’agriculture biologique sur le territoire du Morvan.
L’agriculture biologique est reconnue par le Syndicat Mixte du PNR du Morvan comme une des formes les plus abouties d’agriculture durable. Elle est même dans certains secteurs une orientation indispensable (par exemple celui des plantes médicinales).

Les thèmes de collaboration à ce jour sont :
- la filière des plantes médicinales et l’éco-cueillette
- le sapin bio
- la valorisation des cendres sur prairies
- un document grand public de présentation de l’agriculture biologique

Valorisation des cendres :


Une expérience est actuellement menée par le Service d'Eco-Développement Agricole et Rurale de Bourgogne pour la valorisation de cendres issues de chaudière à plaquettes forestières. Il s’agit de voir les effets sur le sol, la flore, le rendement en fourrage de prairies. Le Parc naturel régional du Morvan s’associe a cette expérimentation pour valoriser les cendres de sa propre chaudière ainsi que celle de l’abbaye de la Pierre-qui-Vire.

Sapins de noël bio :


Existant dans d’autres pays européens, le Parc naturel régional du Morvan a souhaité connaître l’opportunité de développement d’un sapin de Noël labellisé Agriculture Biologique.
Cela étant possible du point de vue réglementaire, il s’agissait de connaître les réactions des professionnels et des consommateurs vis-à-vis d’un tel produit. Une étude a été réalisé par des étudiants de l’ENESAD dans le cadre du programme PSDR.

Dors et déjà, le sapin de Noël bio français est en train de devenir une réalité, un producteur de sapin de Noël à Gien-sur-Cure convertisant 20 hectares en agriculture biologique.

Charte d’Eco-cueillette :


Depuis 2003, le Parc naturel régional du Morvan en partenariat avec le Service d'Eco-Développement Agricole et Rurale de Bourgogne et les producteurs locaux ont mis en place la « Charte d’eco-cueillette » (liens vers la Charte en PDF), outils de communication destiné au public pour faire connaître cette activité économique et d’engagement des producteurs à respecter certaines précautions environnementales dans les pratiques de cueillette. En lien avec cette charte d’écocueillette, des formations sont proposés aux producteurs

Parc naturel régional du Morvan, Maison du parc 58230 SAINT-BRISSON - Tél : 03.86.78.79.00