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LES MARCHÉS FERMIERS

Marché fermier à Montigny-en-Morvan Depuis 2006, le Parc naturel régional du Morvan soutient l'organisation de marchés fermiers sur son territoire. Il participe à la communication sur ces évènements à travers l'édition et la diffusion de plaquettes et d'affiches. L'association Morvan Terroirs est un partenaire privilégié pour l'organisation de ces marchés. Vous retrouverez sur chaque marché les producteurs membres regroupés sous la banderole "Morvan Terroirs".

D’une manière générale, les producteurs sont satisfaits de ces opérations. On a pu compter en moyenne une quinzaine d’exposants par marché, dont plus des ¾ étaient issus du territoire du Morvan. Le nombres de visiteurs n’a fait qu’augmenter. Une moyenne de 500 visiteurs par marché (avec prêt de 4000 visiteurs à la Fête de l’Automne à Saint Brisson). Une part importante des clients sont des locaux. Ce sont, en règle générale, des acheteurs réguliers. La clientèle de ces marchés fermiers attache beaucoup d’importance à la dégustation sur place et aux rencontres avec les producteurs.
Les partenariats entre communauté de communes, comité des fêtes et artisans locaux se sont renforcés autour de l’organisation de ces marchés fermiers. La communauté de communes du Haut Morvan en est le parfait exemple. Elle organise la totalité des "Mardis du Terroir" et est un partenaire privilégié pour l'opération.

Ces marchés fermiers participent à l’animation du territoire et des communes qui les accueillent et sont la vitrine des produits de nos terroirs. Ils permettent aux habitants et aux touristes de rencontrer et d’identifier directement les producteurs et artisans du Parc du Morvan.


Le programme annuel des marchés fermiers 2015 est en ligne, alors n'hésitez pas à le télécharger!


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Parc naturel régional du Morvan, Maison du parc 58230 SAINT-BRISSON - Tél : 03.86.78.79.00